РЕЦЕПТ СЛАДКИЙ ПЛОВ С СУХОФРУКТАМИ ПО АРМЯНСКИ

Сладкий плов с сухофруктами по армянски - это вкусное армянское блюдо, сочетающее в себе ароматный плов и сладкую ноту сухофруктов.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 граммов риса;
• 400 граммов мяса (говядины или баранины);
• 1 луковица;
• 100 граммов моркови;
• 100 граммов чернослива;
• 100 граммов изюма;
• 100 граммов грецких орехов;
• 2 столовые ложки масла;
• специи (куркума, кориандр, зира, соль) по вкусу.

Приступим к приготовлению:

1. Рис промойте несколько раз в холодной воде и оставьте на 30 минут для мочения.
2. Мясо нарежьте кубиками и обжарьте на масле до золотистого цвета.
3. Лук и морковь мелко нарежьте. Обжарьте лук до золотистости, затем добавьте морковь и готовьте до мягкости.
4. Добавьте к мясу овощи, а также чернослив, изюм и грецкие орехи. Перемешайте и готовьте ещё несколько минут.
5. Рис откиньте на дуршлаг, чтобы сливить воду. Добавьте в рис специи (куркуму, кориандр, зиру) и перемешайте.
6. В глубокую кастрюлю положите слой риса, затем мясо с овощами и повторите слои до конца. Завершите последним слоем риса.
7. Залейте все кипятком так, чтобы оно покрыло рис. Поставьте кастрюлю на огонь и варите на среднем огне около 25-30 минут до готовности риса.
8. Готовый плов остудите немного и подавайте к столу. Можно украсить зеленью или грецкими орехами.

Приятного аппетита!

Сладкий Пасхальный Плов из Риса с Сухофруктами - Рецепт от Эгине Heghineh Cooking Show in Russian

Вкусный Сладкий Плов с фруктами и сухофруктами! Рецепт для постящихся и не только!

Сладкий армянский плов с изюмом и сухофруктами

Армянский сладкий плов с сухофруктами - Безумно вкусный - Армянская кухня - Armenian pilaf

Праздничный Пасхальный плов с сухофруктами и изюмом - Չամիչով Փլավ - Rice with Raisins

Готовим вкусный плов )

Сладкий Пасхальный плов по-армянски. Как приготовить плов с сухофруктами

Сладкий плов который нам нравится. Аруся Кавказ #арусякавказ #аруся #готовьтеслюбовью #сладкийплов

Армянский плов (с сухофруктами) / Пасхальный плов / Как приготовить Армянский плов

👍 Сладкий -\