РЕЦЕПТ КУТАБЫ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ НА СКОВОРОДЕ ФОТО ПОШАГОВО
Кутаба — это популярное азербайджанское блюдо, которое можно приготовить с различными начинками. В этом рецепте мы приготовим кутабу с сыром и зеленью на сковороде. Ниже представлены пошаговые инструкции, а также фотографии, чтобы вы с легкостью смогли повторить это вкусное блюдо.
Ингредиенты:
- 500 г муки
- 300 мл воды
- 300 г твёрдого сыра
- 1 свежий огурец
- 1 пучок зелени (петрушка, кинза или мятa)
- 1 луковица
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаг 1: Приготовление теста
В большой миске смешайте муку с водой. Замесите гладкое тесто, затем накройте его полотенцем и оставьте на протяжении 30 минут.
Шаг 2: Подготовка начинки
Натрите сыр на крупной терке, мелко нарежьте огурец, зелень и лук. Смешайте их вместе и посолите по вкусу.
Шаг 3: Формирование кутабы
Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте каждую в тонкий круг. На одну половину круга выложите приготовленную начинку, а затем аккуратно сложите вторую половину теста сверху. Прижмите края пальцами, чтобы начинка не вытекала.
Шаг 4: Жарка
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите кутабы на сковороду и обжарьте с каждой стороны до золотистой корочки. Удалите из сковороды и положите на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
Шаг 5: Подаём кутабы
Кутабы готовы! Подаём их горячими, можно добавить соевый соус или сметану. Украсьте свежими травами и нарезанным луком для дополнительного аромата. Приятного аппетита!
МУКА+КИПЯТОК И ЗЕЛЕНЬ! ЭТО В 100 РАЗ ВКУСНЕЕ И ПОЛЕЗНЕЕ ЧЕМ ОБЫЧНЫЕ ЧЕБУРЕКИ! ВЫ БУДЕТЕ В ВОСТОРГЕ..
КУТАБЫ С ЗЕЛЕНЬЮ И СЫРОМ
Кутабы с сыром
Кутабы с зеленью. Съедаются мгновенно.
КУТАБЫ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ, тонкие лепёшки на сковороде!
МУКА+ВОДА И ЗЕЛЕНЬ! Потрясающее Кутабы На сковороде🔝
МУКА+ВОДА И ЗЕЛЕНЬ! Потрясающее КУТАБЫ На сковороде. Вкуснее и полезнее чем обычные ЧЕБУРЕКИ.
БЕРУ Творог и 10 минут ❗ ТАК ЗАВТРАК ГОТОВИТ ТОЛЬКО МОЯ СВЕКРОВЬ. ВСЕ КТО ПРОБУЮТ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ.