РЕЦЕПТ ЩУКА В КЛЯРЕ НА СКОВОРОДЕ ПОШАГОВЫЙ

Рецепт щуки в кляре на сковороде – это прекрасный способ приготовить вкусное и оригинальное блюдо. Щука, отличающаяся нежным вкусом и мягким мясом, сочетается с легким кляром, который придает блюду хрустящую текстуру.

Чтобы приготовить щуку в кляре, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 щука (весом примерно 1-1,5 кг).

- 150 гр муки.

- 1 яйцо.

- 200 мл холодной воды.

- Соль и перец по вкусу.

- Растительное масло для жарки.

Теперь перейдем к приготовлению:

1. Щуку тщательно очистите и разделите на филе. Удалите кости и лишнюю жировую ткань. Порежьте филе на порционные кусочки.

2. В большой миске смешайте муку, яйцо, холодную воду, соль и перец. Взбейте массу до получения однородного теста.

3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.

4. Обмакните каждый кусочек щуки в приготовленный кляр, равномерно покрывая его со всех сторон.

5. Выложите кусочки щуки на сковороду и обжаривайте их до золотистой корочки с обеих сторон. Это займет около 3-5 минут на каждую сторону, в зависимости от размера кусочков и температуры.

6. Готовые кусочки щуки аккуратно переложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Щука в кляре на сковороде готова! Подавайте блюдо горячим, дополнительно украшая зеленью и лимонными дольками. Приятного аппетита!

Щука в кляре

Жареная ЩУКА. Как убрать запах и очень вкусно приготовить щуку на сковороде. Вкуснейшее рыбное блюдо

Щука - Сочная, Вкусная, Ароматная! Как Приготовить Щуку Вкусно! Сочный Способ приготовления рыбы!

Как приготовить щуку в кляре

Сочная щука жареная в кляре на сковороде

Самый вкусный и простой рецепт как пожарить щуку. Пальчики оближешь.

Рыба в воздушном хрустящем кляре. Вкусная рыба на ужин.

Я не устаю готовить РЫБУ по этому рецепту! Вкусно и просто! Сочная рыба в кляре!