КАК ПРИГОТОВИТЬ СТЕЙК ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ НА ГРИЛЬ СКОВОРОДЕ

Для приготовления сочного стейка из мраморной говядины на гриль сковороде вам потребуется несколько простых шагов.

1. Подготовьте мясо: выберите кусок мраморной говядины высокого качества и отрежьте ненужные жирные края. Оптимальная толщина стейка составляет примерно 2,5-3 сантиметра. Не забудьте пропитать мясо специями по вашему вкусу, добавив соль и перец.

2. Разогрейте гриль сковороду на среднем огне до достаточно высокой температуры. Убедитесь, что сковорода хорошо нагрета, прежде чем начинать приготовление.

3. Положите стейки на горячую сковороду и обжарьте каждую сторону в течение 2-3 минут для получения корочки. Затем уменьшите огонь до среднего и готовьте мясо до желаемой степени прожарки: 3-4 минуты для редкого, 5-6 минут для средней прожарки и 7-8 минут для хорошо прожаренного стейка.

4. После готовности выньте стейки с гриля и дайти мясу отдохнуть в течение 5-10 минут. Это поможет равномерно распределить соки и сохранить сочность.

5. Подавайте стейки гарниром по вашему выбору, таким как запеченные картофельные ломтики или свежий салат. Наслаждайтесь вашим вкусным и сочным стейком из мраморной говядины!

Как правильно жарить стейк из говядины. Рецепт от ШЕФМАРКЕТ

СТЕЙКИ. ТЕПЕРЬ ТЫ УЗНАЕШЬ КАК ИХ ГОТОВИТЬ!

How to cook a Ribeye steak according to Jamie Oliver's recipe - Del Norte Kitchen

СТЕЙК ИЗ ГОВЯДНИЫ. Как приготовить стейк из мраморной говядины на сковороде гриль

Как приготовить идеальный СТЕЙК из МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ. Правильная прожарка стейка. Стейк из говядины

СТЕЙКИ из ОБЫЧНОЙ ГОВЯДИНЫ. СТЕЙК ТОМАГАВК из говядины С РЫНКА. Выгодно?