СКОЛЬКО ПЛОВА МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ В 12 ЛИТРОВОМ КАЗАНЕ
Вопрос о том, сколько плова можно приготовить в 12-литровом казане, заставляет задуматься о многих факторах, влияющих на объем и количество приготовленного блюда. Однако есть несколько приближенных оценок.
В среднем, при приготовлении плова используется коэффициент пропорции, где на одну часть риса приходится примерно две части воды или бульона. Таким образом, в 12-литровом казане можно приготовить приблизительно 6 литров жидкости.
С учетом того, что приготовление плова обычно включает добавление риса, мяса, овощей и специй, можно предположить, что в 6 литрах жидкости укладывается около 2-3 килограммов риса. Это приблизительно соответствует примерно 8-12 порциям плова.
Однако стоит помнить, что точные пропорции и количество порций могут различаться в зависимости от рецепта, предпочтений приготовителя и типа ингредиентов. Результаты могут варьироваться.
ПЛОВ УЗБЕКСКИЙ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ (для новичков самый простой способ)
12 ошибок в приготовлении плова
Традиционный домашний плов в Ташкенте
ПЛОВ ПО ДОМАШНЕМУ - В 6 ЛИТРОВОМ КАЗАНЕ
NOT A GRAM OF WATER! THIS DISH WILL BE COOKED BY KAZAN ITSELF!
REAL PLOV in KAZAN! Detailed recipe! Rice with Arabic meat in a deep frying pan.
Готовим узбекский плов на природе в саду. Казан 12л на 20 человек.