РЕЦЕПТ РЫБЫ В ТОМАТЕ С МОРКОВКОЙ ЛУКОМ НА СКОВОРОДЕ
Рецепт рыбы в томате с морковкой и луком на сковороде - простой и вкусный способ приготовления рыбного блюда. Для этого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Филе рыбы (на ваш выбор) - 500 г
- Морковь - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Соль и перец - по вкусу
1. Подготовьте ингредиенты: очистите и нарежьте морковь и лук тонкой соломкой. Рыбное филе обрежьте по размеру порций.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
3. Обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
4. Добавьте морковь и обжаривайте вместе с луком около 5 минут. Постоянно помешивайте, чтобы морковь и лук не пригорели.
5. На сковороду положите рыбное филе и обжаривайте с каждой стороны до золотистой корочки.
6. В отдельной миске смешайте томатную пасту с небольшим количеством воды или овощного бульона.
7. Добавьте получившуюся смесь томата в сковороду с рыбой, морковью и луком.
8. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте все ингредиенты в сковороде и убедитесь, что соус покрывает рыбу равномерно.
9. Прикрыть сковороду крышкой и готовить на среднем огне около 10-15 минут, пока рыба не будет готова.
10. Подавайте рыбу в томате с морковью и луком горячей. Украсьте блюдо зеленью по желанию.
Приятного аппетита!
Незаслуженно забытый рецепт советской кухни - Рыба под маринадом!
РЫБА ПОД МАРИНАДОМ - Рецепты от Ивлева
👍This is the only way I cook fish now - in a skillet with an Oven Effect! 😋
ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ! РЫБА в томатном соусе или Как приготовить СУДАК в томате НА СКОВОРОДЕ!
Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!
Минтай в Томатном Соусе Без Обжарки