Как Готовить Перцы Фаршированные Замороженные В Сковороде

Перцы фаршированные - это прекрасное блюдо, которое можно приготовить даже из замороженных овощей. В этом рецепте расскажем вам, как готовить перцы фаршированные замороженные на сковороде.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

Замороженные перцы - 6 штук
Фарш (говяжий или свиной) - 400 г
Рис - 1 стакан
Лук - 1 штук
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное - 2 столовые ложки
Соль и перец - по вкусу

Приступим к приготовлению:

Разморозите перцы и хорошо промойте их под холодной водой. Отрежьте верхушки перцев и удалите семена.
На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
Добавьте фарш и жарьте его до полной готовности. Помните, что фарш должен быть хорошо прожаренным, чтобы исключить возможность заражения пищевыми бактериями.
Добавьте рис и мелко нарезанный чеснок. Тушите все вместе до готовности риса.
Начините перцы приготовленной начинкой и аккуратно закройте верхушками перцев.
В сковороде разогрейте еще немного масла и аккуратно выложите перцы. Обжаривайте их на среднем огне до мягкости и золотистой корочки.
Подавайте перцы горячими с соусом по вашему выбору.

Перцы фаршированные замороженные в сковороде готовы! Приятного аппетита!

Как приготовить фаршированный перец полуфабрикат ?