КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЛОВ НА КОСТРЕ В КАЗАНЕ ИЗ СВИНИНЫ
Плов на костре в казане из свинины - это ароматное и сытное блюдо, которое пользуется популярностью на пикниках и кемпингах. Приготовление плова на костре добавляет особый колорит и вкус этому традиционному блюду.
Для приготовления плова на костре вам понадобится казан, костер и несколько основных ингредиентов: свинина, рис, морковь, лук, специи и топленое масло.
Сначала разожгите костер, чтобы у него появился горячий уголь. В это время нарежьте свинину кубиками и обжарьте ее в казане на топленом масле до золотистого цвета.
Затем добавьте нарезанный лук и морковь в казан. Обжарьте овощи до мягкости.
После этого добавьте в казан рис и перемешайте его с мясом, луком и морковью. Залейте все кипящей водой, чтобы рис погрузился в жидкость на уровень выше его.
Приправьте плов своими любимыми специями, такими как черный перец, зира, кориандр и соль. Перемешайте все ингредиенты и доведите до кипения.
Как только плов закипит, уменьшите огонь и накройте казан крышкой. Готовьте блюдо на медленном огне около 40-60 минут, пока рис не будет готов. Важно не мешать плову во время приготовления, чтобы рис остался рассыпчатым.
Когда плов будет готов, оставьте его на небольшом огне еще на 10-15 минут, чтобы подрумянился основной слой на дне казана - "зазжарка".
Сервируйте готовый плов на костре в казане из свинины горячим, посыпав сверху зеленью. Вы можете подать плов с маринованным огурцом, свежим салатом или йогуртом.
Плов. Как правильно приготовить плов в казане на костре.
Как приготовить ПЛОВ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ. Без лишних слов. Самый простой способ. ENG SUB.
REAL PLOV in KAZAN! Detailed recipe! Rice with Arabic meat in a deep frying pan.
Как приготовить плов на сковороде. Плов со свининой
Рассыпчатый ПЛОВ на костре в КАЗАНЕ из свинины. Как правильно приготовить плов.
Настоящий Душанбинский Плов! Рассыпчатый плов с бараньими голяшками и говядиной! Real Dushanbe Palav
Плов в казане, со свининой, тонкости приготовления