КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЛОВ С ИЗЮМОМ

Плов с изюмом – это вкусное и ароматное блюдо, которое готовят в различных кухнях мира. Этот традиционный узбекский рецепт плова отличается сочными кусочками мяса, ароматным рисом и сладким изюмом.

Для приготовления плова с изюмом будут нужны следующие ингредиенты:

• 500 г баранины или говядины
• 2 стакана риса
• 1 луковица
• 3 моркови
• 100 г изюма
• 3 столовые ложки растительного масла
• Специи: куркума, зира, кориандр
• Соль и перец по вкусу

Шаги по приготовлению плова:

1. Мясо нарезать на кусочки и обжарить на растительном масле в глубокой сковороде или казане до золотистой корочки.
2. Добавить нарезанный лук и морковь, обжаривать до мягкости овощей.
3. Затем добавить специи: куркуму, зиру, кориандр, соль и перец. Приправить по своему вкусу.
4. Промыть рис и добавить в сковороду, перемешать с мясом и овощами.
5. Залить горячей водой так, чтобы она покрыла рис на два пальца. Поставить на средний огонь и варить до готовности риса (около 20-30 минут).
6. После того, как рис сварится, добавить изюм и перемешать.
7. Подать плов горячим, украсив зеленью.

Такой плов с изюмом станет настоящим украшением вашего стола и порадует гостей своим неповторимым вкусом!

Азербайджанский плов. Как приготовить вкусный плов

Простой рецепт плова! Невероятный, праздничный, азербайджанский, очень красивый и вкусный! Сталик

Плов с нутом и изюмом.

Когда хочется чего-то особенного. СЛАДКИЙ плов, цыганка готовит.

НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ!КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ плов с изюмом

ТАШКЕНТСКИЙ ПЛОВ - РЕЦЕПТ НАСТОЯЩЕГО УЗБЕКСКОГО ПЛОВА

👍 Сладкий -\

Настоящий Душанбинский Плов! Рассыпчатый плов с бараньими голяшками и говядиной! Real Dushanbe Palav