КАК ПРИГОТОВИТЬ ЩИ В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ

Щи – это традиционное русское блюдо, которое можно приготовить в разных регионах и с использованием различных посуд. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить щи в афганском казане.

Афганский казан – это большая чугунная посуда с крышкой, которая используется для готовки пищи на открытом огне. Он отлично подходит для приготовления щей, так как равномерно нагревает и сохраняет тепло.

Для приготовления щей в афганском казане вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Говядина – 500 г
• Капуста – 1 средняя головка
• Картофель – 3 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Лук репчатый – 1 большая луковица
• Томатная паста – 2 ст. л.
• Растительное масло – 2 ст. л.
• Соль, перец – по вкусу
• Зелень – по желанию

Для приготовления щей в афганском казане следуйте этим шагам:

1. Нарежьте говядину небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле в казане до золотистой корочки.
2. Добавьте нарезанный лук и морковь, обжарьте до мягкости.
3. Добавьте томатную пасту и тушите еще несколько минут.
4. Посолите, поперчите по вкусу.
5. Добавьте нарезанный картофель и капусту.
6. Добавьте достаточное количество воды, чтобы покрыть все ингредиенты.
7. Тушите щи в закрытом казане на медленном огне около 2 часов или до готовности овощей и мяса.
8. При подаче, посыпьте зеленью.

Вот и всё! Ваш афганский казан сделает щи особенно вкусными и ароматными. Приятного аппетита!

Чудесная БУГЛАМА в афганском казане

63. Афганский казан. Почему горчит?

Щи из свежей капусты в афганском казане рецепт

НАВАРИСТЫЕ ЩИ В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ

Как подготовить афганский казан к первому использованию?

щи в афганском казане,как в детстве из печи!!!!

Обалденные щи из кислой капусты в афганском казане

РУССКИЕ ТОМЛЁНЫЕ ЩИ В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ