Как Приготовить В Пароконвектомате Плов

Пароконвектомат - это мощный и универсальный прибор, который позволяет приготовить разнообразные блюда, включая плов. Плов - это традиционное узбекское блюдо, состоящее из риса, мяса и специй.

Для приготовления плова в пароконвектомате вам понадобятся следующие ингредиенты:

Рис - 2 стакана
Мясо (говядина, баранина или курица) - 500 г
Лук - 2 штуки
Морковь - 2 штуки
Масло растительное - 4 столовые ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Различные специи - по вкусу

Итак, приступим к приготовлению плова в пароконвектомате:

Подготовьте мясо, нарежьте его небольшими кусочками.
Очистите и нарежьте лук и морковь.
Включите пароконвектомат и установите температуру 180 градусов по Цельсию.
В глубокой форме или кастрюле, пригодной для пароконвектомата, разогрейте растительное масло.
Добавьте лук и морковь, обжарьте их до мягкости.
Добавьте мясо и обжаривайте до золотистого цвета.
Добавьте специи, соль, перец и продолжайте готовить вместе еще несколько минут.
Промойте рис несколько раз, чтобы удалить излишки крахмала.
Добавьте рис к мясу, лукам и моркови, перемешайте.
Залейте все горячей водой, чтобы покрыть рис на 2 пальца.
Закройте форму или кастрюлю крышкой.
Поместите форму или кастрюлю в пароконвектомат.
Готовьте плов при температуре 180 градусов по Цельсию в течение 40-45 минут.
После готовности плова оставьте его на некоторое время в выключенном пароконвектомате для пропаривания.
Перед подачей на стол аккуратно перемешайте плов внутри формы или кастрюли.
Плов готов! Подавайте его горячим, украшенным свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Котлеты жареные в пароконвектомате

Полезное питание, готовка в пароконвектомате Retigo

Пароконвектомат РУБИКОН. Как готовить рис?

Приготовление риса на профессиональном оборудовании Rational

ЧТО ТАКОЕ ПАРОКОНВЕКТОМАТ?

Вареная гречка в пароконвектомате

Пароконвектомат - введение и общая информация. Abat Rational Unox какой выбрать?

Пароконвектомат. Фишки и Лайфхаки

КАК ПРИГОТОВИТЬ В ПАРОКОНВЕКТОМАТЕ ПЛОВ