Рецепт С Говядиной На Сковороде Гречка

Рецепт с говядиной на сковороде: гречка — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и с минимальными усилиями. Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

- 300 г говядины (лучше выбрать мякоть без жил и жировых прожилок);

- 1 стакан гречки;

- 2 стакана воды;

- 1 луковица;

- 2-3 зубчика чеснока;

- соль, перец и другие специи по вкусу.

Начните с приготовления гречки. Промойте ее несколько раз в холодной воде, чтобы удалить горечь. Затем откиньте на сито и дайте стечь лишней воде.

Для тушения говядины нарежьте мякоть тонкими полосками или кубиками. На среднем огне разогрейте сковороду с растительным маслом и добавьте нарезанный лук. Обжаривайте его до золотистого цвета, затем добавьте мясо и чеснок. Продолжайте жарить все вместе, пока говядина не станет мягкой и прожаристой.

Когда мясо будет готово, добавьте промытую гречку в сковороду и перемешайте с мясом и луком. Залейте все водой, добавьте соль и другие специи по вкусу.

Доведите содержимое сковороды до кипения, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте около 20 минут или до готовности гречки. Обратите внимание, что время может варьироваться в зависимости от марки гречки.

После готовности гречки с говядиной аккуратно перемешайте блюдо и дайте ему немного остыть под крышкой. Подавайте готовое блюдо горячим с свежими овощами или салатом.

ВКУСНЕЙШАЯ Гречка на сковороде с Мясом! Как вкусно приготовить гречку?!