РЕЦЕПТ БАКЛАЖАНОВ С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ НА СКОВОРОДЕ

Рецепт баклажанов с яйцом и луком на сковороде

Ингредиенты:

- 2 средних баклажана;

- 2 яйца;

- 1 большая луковица;

- 2 столовые ложки растительного масла;

- соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Баклажаны нарежьте кружками толщиной примерно 1 сантиметр. Посолите и оставьте на 10-15 минут, чтобы удалить горечь. Затем промойте под проточной водой и высушите бумажным полотенцем.

2. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте кружки баклажанов с двух сторон до золотистого цвета. Уберите их на тарелку.

3. Луковицу нарежьте полукольцами и добавьте в сковороду. Обжарьте до мягкости и золотистости.

4. Верните баклажаны на сковороду к луку. Перетрите в миске яйца, посолите и поперчите по вкусу. Вылейте яйца на овощи.

5. Приготовьте баклажаны с яйцом и луком до готовности яиц. Переверните омлет на другую сторону с помощью тарелки или крышки сковороды.

6. Подавайте готовое блюдо горячим, посыпав свежими зеленью или луком.

Приятного аппетита!

БАКЛАЖАНЫ как ГРИБЫ! ОЧЕНЬ ПРОСТО И ВКУСНО!

Шикарный салат из Баклажанов. Удивите себя и своих гостей загадочным вкусом салата!

Чудо Блюдо! Без грамма мяса, а по вкусу похоже на МЯСО

Очень вкусные жареные баклажаны с яйцом, луком и чесноком. Как вкусно приготовить баклажаны

Жареный Баклажан с яйцами!!! Просто и вкусно!!! eggplant with eggs!!!

🍆 Баклажаны с яйцом как грибы — видео рецепт. Жарим баклажаны с луком и яйцом на сковороде.

Жареные БАКЛАЖАНЫ, КАК ГРИБЫ. А Вы пробовали такую ЗАКУСКУ?

Баклажаны жареные с луком как грибочки. Как приготовить вкусные баклажаны.

Потрясающий рецепт из баклажанов. Эти Баклажаны Вас покорят, не пожалеете! Баклажаны как грибы.

БАКЛАЖАНЫ КАК ГРИБЫ очень Просто и Вкусно!!!