РЕЦЕПТ КАЗАН КЕБАБ ИЗ СВИНИНЫ С КАРТОШКОЙ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ

Казан кебаб из свинины с картошкой в казане на костре - это прекрасный выбор для гриля или пикника на природе. Это блюдо сочетает в себе сочную свинину, ароматные специи и пикантность картошки, запеченной в казане на открытом огне.

Для приготовления казан кебаба из свинины с картошкой вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 500 грамм свинины (лучше выбирать мягкие части, такие как шейка или окорок);

- 1 кг картофеля;

- 2 луковицы;

- 3 зубчика чеснока;

- соль, перец, куркума, паприка - по вкусу;

- зелень (укроп, петрушка) для украшения.

Для начала, нарежьте свинину крупными кусками и положите в миску. Добавьте соль, перец, куркуму и паприку. Хорошо перемешайте, чтобы все кусочки были пропитаны специями. Оставьте на 20-30 минут для маринования.

Пока свинина маринуется, очистите картофель и нарежьте его кубиками. Лук мелко нашинкуйте, а чеснок измельчите.

Подготовьте казан. Разожгите костер и поместите казан на огонь. Дождитесь, пока казан прогреется.

Переложите маринованную свинину в казан и начните обжаривать на среднем огне. Периодически помешивайте, чтобы мясо равномерно прожарилось со всех сторон.

Когда свинина приобретет золотистый цвет, добавьте лук и чеснок. Продолжайте готовить, пока лук станет прозрачным и ароматным.

Затем добавьте картошку в казан. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и убедитесь, что мясо и картошка равномерно распределены.

Прикройте казан крышкой и готовьте на небольшом огне до готовности картофеля. Это займет примерно 30-40 минут.

Когда казан кебаб готов, посыпьте его свежей зеленью (укропом или петрушкой) для украшения. Подавайте блюдо горячим прямо из казана на столе.

Приятного аппетита!

Это должен попробовать КАЖДЫЙ, пока ЖИВОЙ! КАЗАН чуть не ЛОПНУЛ от ВКУСА!

Казан - Кебаб из свинины

LIKE KEBAB - FIRST IN THE WORLD.

Казан кебаб в казане на костре (казан кабоб). Мясо тушеное с картошкой.

Самый вкусный, самый простой КАЗАН-КЕБАБ из телятины

Люди плачут ,чтобы попробовать этот Казан-Кебаб!!!Настоящий Узбекский Казан-Кебаб!!!

Казан кебаб из свинины

Казан-кебаб со свининой / Шеф ДэнСан