РЕЦЕПТ КОТЛЕТ ИЗ СВИНОЙ ПЕЧЕНИ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ НА СКОВОРОДЕ

Рецепт котлет из свиной печени с морковью и луком на сковороде:

Ингредиенты:

- 500 г свиной печени;

- 1 большая морковь;

- 1 луковица;

- 2 яйца;

- 4 ст. л. панировочных сухарей;

- соль и перец по вкусу;

- растительное масло для жарки.

1. Очистите печень от пленок и желчи, нарежьте на небольшие кусочки.

2. Морковь и лук мелко нарежьте.

3. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне.

4. Обжарьте лук и морковь до мягкости.

5. Добавьте печень и продолжайте жарить 10-15 минут, пока печень не будет полностью готова. Периодически помешивайте.

6. Снимите сковороду с огня и оставьте печень остывать.

7. Положите охлажденную печень с луком и морковью в миску и измельчите блендером или используйте мясорубку.

8. Добавьте яйца, панировочные сухари, соль и перец. Тщательно все перемешайте.

9. Сформируйте котлеты из получившейся массы.

10. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.

11. Обжарьте котлеты с каждой стороны до золотистой корочки.

12. Готовые котлеты из свиной печени с морковью и луком подавайте горячими.

Приятного аппетита!

Печеночные Котлеты (Оладьи) ОЧЕНЬ ПЫШНЫЕ и Готовить Куда уж проще!

Забытый РЕЦЕПТ 50 х годов из Советской столовки! Так готовила моя БАБУШКА!

Печёночные котлеты! Открою секрет и они получатся самые нежные и пышные!

ОЛАДЬИ ИЗ ПЕЧЕНИ!!! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ И НЕЖНЫЕ ПЕЧЕНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ👍👍👍

Печень свиная по-особому рецепту 👍сочная и нежная👍🥰

Котлеты из свиной печени. Простой рецепт.

Что же я того добавляю в котлеты из печени, что все кто пробуют просят раскрыть секрет

Именно так я готовлю Печень Этот Секрет мало кто знает Нежнейшая говяжья Печень тающая во рту

Печёночные котлеты нежней нежного.