Рецепт Мясо По Французски На Сковороде С Фото Пошагово

Рецепт мясо по французски на сковороде с фото пошагово:

Ингредиенты:

- 500 г свинины;

- 2 луковицы;

- 2 зубчика чеснока;

- 200 г грибов;

- 200 г томатов;

- 100 мл белого вина;

- соль, перец, специи по вкусу;

- зелень для подачи.

1. Приготовьте все необходимые ингредиенты. Нарежьте свинину кусочками, лук - полукольцами, чеснок - мелкими кубиками. Грибы и томаты нарежьте на ломтики.

2. Разогрейте сковороду, добавьте немного растительного масла. Обжарьте свинину до золотистой корочки.

3. Добавьте лук и чеснок, обжарьте до мягкости. Затем добавьте грибы и жарьте еще несколько минут.

4. Томаты добавьте в последнюю очередь, обжаривайте 2-3 минуты.

5. Отдельно в кастрюле, смешайте белое вино, соль, перец и другие специи по вкусу. Добавьте эту смесь на сковороду с мясом и овощами и тушите все вместе до готовности.

6. Готовое блюдо подавайте горячим, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!

Мясо по французски на сковороде