РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ ПИРОЖКОВ ЖАРЕНЫХ

Рецепт теста для пирожков жареных:

Ингредиенты:

- 250 г муки;

- 1 яйцо;

- 120 мл молока;

- 50 г сливочного масла;

- 1 столовая ложка сахара;

- 1/2 чайной ложки соли;

- 1/2 чайной ложки сухих дрожжей.

Приготовление:

1. В большой миске смешайте муку, сахар и соль.

2. В другой емкости взбейте яйцо, добавьте молоко и растопленное сливочное масло.

3. Добавьте яично-молочную смесь к сухим ингредиентам и замешайте тесто.

4. Влейте сухие дрожжи в тесто и продолжайте месить до получения однородной массы.

5. Накройте тесто чистой салфеткой и оставьте на 1-2 часа для поднятия.

6. После поднятия теста, разделите его на несколько равных частей и раскатайте каждую в тонкую лепешку.

7. На каждой лепешке разместите начинку по вашему выбору (например, мясо, картошку, грибы или сыр).

8. Сложите лепешку пополам и аккуратно прижмите края, чтобы начинка не вытекала.

9. Разогрейте сковороду с растительным маслом.

10. Выложите пирожки на сковороду и жарьте их до золотистой корочки с обеих сторон.

11. Готовые пирожки для подачи рекомендуется дать немного остыть и подать к столу.

Приятного аппетита!

Долго искала ЭТОТ рецепт! Добавьте ЕЁ в дрожжевое тесто – Пирожки просто потрясающие получаются

Тесто на скорую руку для жареных пирожков! Быстро, просто, очень вкусно! Пирожки с картошкой и луком

Самое вкусное тесто для жареных пирожков, ГОСТ.ПИРОЖКИ С ПОВИДЛОМ/Jam pies

НЕВЕРОЯТНОЕ ТЕСТО! Вкуснейшие жареные пирожки с картошкой

Пирожки как пух!!! Идеальный рецепт очень вкусного теста для жареных пирожков. Пирожки с картошкой.

БЕРУ КАРТОШКУ! Пирожки теперь не делаю! Научил турецкий повар! Покоряет сразу! ВСЕ В ВОСТОРГЕ