РЕЦЕПТ ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ ЖАРЕНЫЕ НА СКОВОРОДЕ

Пирожки с картошкой и грибами – вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Вам потребуются следующие ингредиенты:

- Свежие дрожжи - 25 г

- Молоко - 250 мл

- Сахар - 1 столовая ложка

- Мука - 500 г

- Картошка - 4 шт

- Грибы - 200 г

- Лук - 1 шт

- Соль - по вкусу

- Перец - по вкусу

- Растительное масло - для жарки

Для приготовления начните с теста. Растворите дрожжи в теплом молоке, добавьте сахар и немного муки. Оставьте смесь на 10-15 минут, чтобы дрожжи активировались.

Просейте муку в большую миску. Добавьте активированные дрожжи и молоко, постепенно замешивая тесто. Выкладывайте тесто на стол и продолжайте месить, добавляя муку по необходимости, пока тесто не станет эластичным.

Покройте тесто чистой тканью и оставьте на протяжении 1-2 часов для поднятия. Тесто должно удвоиться в объеме.

В это время подготовьте начинку. Очистите и нарежьте картошку и грибы. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте грибы и картошку. Обжаривайте, пока овощи не станут мягкими. Посолите и поперчите по вкусу.

Разделите поднятое тесто на равные порции. Раскатайте каждую порцию в круглую лепешку. На одну половинку лепешки выложите приготовленную начинку. Прикройте лепешкой и прижмите края, чтобы пирожок был герметичным.

Нагрейте сковороду с растительным маслом. Выложите пирожки на сковороду и обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.

Подавайте горячие пирожки с кетчупом или соусом по вашему вкусу. Приятного аппетита!

Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков, беляшей, пончиков и пиццы!

Тесто на скорую руку для жареных пирожков! Быстро, просто, очень вкусно! Пирожки с картошкой и луком

Пирожки как пух!!! Идеальный рецепт очень вкусного теста для жареных пирожков. Пирожки с картошкой.

НЕВЕРОЯТНОЕ ТЕСТО! Вкуснейшие жареные пирожки с картошкой

БЕРУ КАРТОШКУ! Пирожки теперь не делаю! Научил турецкий повар! Покоряет сразу! ВСЕ В ВОСТОРГЕ

Пирожки с ГРИБАМИ, Самые вкусные пирожки, цыганка готовит. Gipsy cuisine.

Самые вкусные жареные пирожки с картошкой и грибами

Наконец то нашла любимый рецепт из 90-х! ЖАРЕНЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ С ГРИБАМИ Идеальные пропорции!

Just water + flour! Perfect dough without eggs and milk

ПИРОЖКИ как Пух. Без Соды и Молочных Продуктов.