РЕЦЕПТ ПЛОВ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ ИЗ БАРАНИНЫ

Плов в казане на костре из баранины – это классическое узбекское блюдо, которое можно приготовить на открытом воздухе, создавая атмосферу праздника и настоящего кулинарного мастерства.

Для приготовления плова в казане понадобятся следующие ингредиенты:

• 1,5 кг баранины;
• 500 г риса;
• 3 луковицы;
• 4 моркови;
• 100 г растительного масла;
• 2 головки чеснока;
• соль, перец и специи по вкусу.

Шаги приготовления плова:

1. Подготовьте казан, разведите костер и нагрейте его.
2. Нарежьте баранину кусочками и обжарьте ее в казане до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук и морковь, обжарьте до мягкости.
3. Тщательно промойте рис и добавьте в казан к мясу, луку и моркови. Залейте кипятком или бульоном, чтобы рис был полностью покрыт жидкостью. Посолите и добавьте специи по вкусу.
4. Поставьте крышку на казан и готовьте плов на небольшом огне около 40-50 минут, пока рис полностью не сварится и не впитает жидкость.
5. В конце готовности добавьте измельченные головки чеснока и перемешайте содержимое казана.
6. Снимите казан с огня и оставьте на некоторое время под крышкой для настоя.

Затем плов можно подавать на стол. Он готов к употреблению.

ПЛОВ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ. Как приготовить Узбекский плов?

Узбекский плов В КАЗАНЕ. Кушал аж руками так вкусно!

ПЛОВ с Говядиной. Секреты Рассыпчатого Плова в казане.

ПЛОВ С БАРАНИНОЙ И РИСОМ ДЕВЗИРА В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ

REAL PLOV in KAZAN! Detailed recipe! Rice with Arabic meat in a deep frying pan.

Плов в казане на костре / Рецепт из баранины

Как готовят настоящий узбекский плов. Так плов готовят только профессионалы!

Рассыпчатый УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ с БАРАНИНОЙ в казане. ENG SUB