РЕЦЕПТ В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ МЯСО С КАРТОШКОЙ И ОВОЩАМИ

Афганский казан был всегда символом аутентичной афганской кухни. Этот простой и удобный посудинец из глины является основным ингредиентом в приготовлении незабываемых блюд. В этом рецепте мы поделимся с вами способом приготовления мяса с картошкой и овощами в афганском казане.

Ингредиенты:

- 500 граммов мяса (говядина, баранина или курица)

- 500 граммов картошки

- 1 большая луковица

- 2 моркови

- 2 крупных помидора

- 2 перца (твердый)

- 3 зубчика чеснока

- 2 столовые ложки растительного масла

- По вкусу: соль, перец, зелень

Приготовление:

1. Мясо нарежьте кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

2. Добавьте нарезанный лук и морковь, обжарьте все вместе до мягкости овощей.

3. Добавьте помидоры, перец и чеснок, тушите еще несколько минут.

4. В казан положите нарезанную картошку, сверху распределите подготовленное мясо с овощами.

5. Посолите, поперчите по вкусу. Добавьте зелень.

6. Закройте казан крышкой и готовьте на среднем огне 45-60 минут, пока картошка не станет мягкой.

Блюдо готово! Подают мясо с картошкой и овощами в афганском казане горячим. Приятного аппетита!

Рецепт картошки от Тихона в афганском казане.

Это оочень вкусно!!! Все очень просто готовится, В афганском казане свиные ребра с картошечкой.

Все сложили В Казан И ЗАБЫЛИ И ни капли ВОДЫ! Ужин для ленивых🔥#damlama

Картошка с мясом в афганском казане

Вкуснее любого шашлыка? Супер МЕГА вкусное блюдо!

Мясо с картошкой в афганском казане

Свинина с овощами в Афганском казане.