Рецепт Жареных Опят На Зиму В Банках Без Стерилизации

Жареные опятки - это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить и сохранить на зиму. А если добавить грибы в банки без стерилизации, то получится долгоиграющая закуска, которую можно наслаждаться в любое время года.

Для приготовления рецепта жареных опят на зиму в банках без стерилизации вам понадобятся свежие опятки, растительное масло, соль, перец, лавровый лист и банки для консервации.

Шаг 1: Начните с очистки и нарезки грибов. Опятки тщательно промойте и обсушите, затем нарежьте на кусочки или ломтики по вашему усмотрению.

Шаг 2: Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте грибы на среднем огне до золотистого цвета. При жарке можно добавить немного соли и перца по вкусу.

Шаг 3: Пока грибы жарятся, готовьте банки для консервации. Они должны быть чистыми и сухими. Положите в каждую банку по лавровому листу для аромата.

Шаг 4: Когда грибы станут готовыми, аккуратно переложите их в приготовленные банки, плотно заполнив каждую банку грибами. Не забудьте полить сверху растительным маслом.

Шаг 5: Готовые банки с грибами закройте крышками и поставьте в прохладное место - погреб, подвал или холодильник. При отсутствии стерилизации банки следует хранить в холодильнике и использовать в течение нескольких месяцев.

Теперь у вас есть вкусные жареные опятки, сохраненные на зиму без стерилизации. Вы можете использовать их как самостоятельное блюдо или добавить в супы, соусы и рагу для придания им насыщенного грибного вкуса. Приятного аппетита!

ШАМПИНЬОНЫ ЖАРЕНЫЕ В МАСЛЕ НА ЗИМУ. БЕЗ УКСУСА. БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ.