Как Приготовить Из Утки Плов

Плов с уткой – это вкусное и аппетитное блюдо, которое можно приготовить для особого случая или просто для повседневного ужина. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить из утки плов.

Для приготовления плова с уткой вам потребуются следующие ингредиенты:

Утка – 1 штука (около 2 кг)
Рис – 2 стакана
Лук – 2 штуки
Морковь – 2 штуки
Чеснок – 3 зубчика
Растительное масло – 4 столовые ложки
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Приправы (куркума, зира, кориандр) – по вкусу

Шаги приготовления:

Подготовьте утку, вымойте ее и нарежьте на порционные кусочки.
Очистите и нарежьте лук и морковь. Чеснок мелко нарежьте или измельчите.
Разогрейте растительное масло в казане или глубокой сковороде.
Обжарьте утку до золотистой корочки на среднем огне.
Добавьте нарезанный лук и морковь. Продолжайте готовить до мягкости овощей.
Затем добавьте рис и перемешайте с овощами и уткой.
Добавьте приправы, соль и перец по вкусу.
Далее, добавьте горячую воду, чтобы покрыть рис слоем в 2 пальца. Помешивайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
Уменьшите огонь до минимума и накройте крышкой.
Готовьте плов около 25-30 минут, до тех пор, пока рис не будет мягким.
При подаче на стол выложите плов на большую тарелку и украсьте зеленью по желанию.

Теперь вы знаете, как приготовить плов из утки. Получившееся блюдо станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех гостей своим изысканным вкусом и ароматом.

НАСТОЯЩИЙ ТАДЖИКСКИЙ ПЛОВ!! КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ ПЛОВ?? РЕЦЕПТ ПЛОВА! ПЛОВ С НУТОМ!