РЕЦЕПТ ПОДЛИВЫ ИЗ СВИНИНЫ НА СКОВОРОДЕ С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ

Подлива из свинины на сковороде с луком и морковью – прекрасное блюдо, которое можно быстро и легко приготовить. В ней сочетаются ароматы свежих овощей, мяса и специй, создавая вкусный соус.

Для приготовления этой подливы вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 500 г свинины;

- 1 большой лук;

- 2 средние морковки;

- 3 столовые ложки растительного масла;

- 2 столовые ложки муки;

- 500 мл горячего бульона (можно использовать куриный или овощной);

- соль, перец и другие специи по вкусу.

Для начала, нарежьте свинину небольшими кусочками. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте мясо до золотистого цвета. Переложите свинину на тарелку и оставьте в стороне.

Далее, нарежьте лук полукольцами и морковь тонкими кубиками. На той же сковороде, где обжаривалась свинина, добавьте еще немного масла и обжарьте лук и морковь до мягкости.

После того, как овощи станут мягкими, добавьте муку и хорошо перемешайте. Готовьте соус еще около 1 минуты, чтобы мука прожарилась.

Затем медленно вливайте горячий бульон в соус, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки. Продолжайте готовить подливу на среднем огне, пока она не загустеет до нужной консистенции.

Верните мясо на сковороду и тушите все вместе еще около 10-15 минут, пока свинина полностью пропитается соусом и станет мягкой.

Подливу из свинины на сковороде с луком и морковью можно подавать с гарниром, таким как отварной картофель или рис. Приятного аппетита!

Очень простая Мясная подлива, но при этом обалденная на вкус!

Очень Вкусная Мясная Подлива.Восхитительный Гуляш из СССР.

Лучшая ПОДЛИВА для МАКАРОН, ГРЕЧКИ, КАРТОФЕЛЯ / ПОДЛИВА для КАШИ / РЕЦЕПТ ПОДЛИВЫ / 5 минут и готово

Мясо с подливой Рецепт из Столовки!

Сочное тушеное мясо с луком и морковью🤤🔥

Забытый РЕЦЕПТ 50 х годов из Советской столовки! Так готовила моя БАБУШКА!

Настоящая поджарка из свинины с луком. Правильная технология приготовления.

Гуляш из свинины с подливкой. Просто и Вкусно!

ГУЛЯШ ИЗ СВИНИНЫ, С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ, В СКОВОРОДЕ.

Очень вкусно! Гуляш из свинины с подливкой ☆ Рецепт Как приготовить гуляш из свинины на сковороде