РЕЦЕПТ КАТЛАМА С ЛУКОМ НА СКОВОРОДЕ

Катлама с луком на сковороде - простой и вкусный рецепт блюда из кавказской кухни. Это блюдо можно приготовить быстро и легко, и оно отлично подойдет как для повседневного ужина, так и для гостей.

Для приготовления катлама с луком вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 400 граммов фарша (можно использовать говяжий или свиной)

- 1 большой лук

- 2 столовые ложки растительного масла

- 2 яйца

- 4 столовые ложки манной крупы

- соль и перец по вкусу

Для начала, лук необходимо мелко нарезать. Затем в большой миске смешайте фарш, мелко нарезанный лук, яйца, манную крупу, соль и перец. Крупно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло и небольшими порциями выложите на сковороду ложкой массу для катлама. Прижмите каждый катлам ложкой, чтобы он стал плоским. Обжаривайте катламы по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Готовые катламы с луком можно подавать горячими с соусом или сметаной. Приятного аппетита!

Узбекская Слоеная лепешка катлама на сковороде

Катлама с луком Мягкая и Слоистая

ТУРОК ГОТОВИТ ЛЕПЕШКИ С ЛУКОМ НА СКОВОРОДЕ - БЕЗ ДРОЖЖЕЙ КАТЛАМА - ДЕШЕВО И ОЧЕНЬ ВКУСНО / АНТАЛИЯ

Долго искала этот рецепт! Добавьте его в тесто! Самые Нежные и вкусные лепешки на сковороде!

Быстрые луковые лепешки на сковороде. Очень вкусные и слоеные лепешки!

ЛЕПЕШКА С ЛУКОМ КАТЛАМА - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия