РЕЦЕПТ ПЛОВ В КАЗАНЕ НА ПЛИТЕ ИЗ СВИНИНЫ

Плов - это популярное блюдо из Восточной кухни, в основе которого лежит комбинация риса, мяса и специй. Одним из вариантов приготовления плова является рецепт плова в казане на плите из свинины. В этом рецепте используется казан – традиционная чугунная посуда, которая способствует равномерному распределению тепла и придает блюду неповторимый аромат и вкус.

Для приготовления плова в казане на плите из свинины вам понадобятся следующие ингредиенты:

- Свинина (кусок, порезанный на кусочки)

- Рис (лучше всего использовать длиннозерновой рис)

- Лук (нарезанный)

- Морковь (нарезанная)

- Растительное масло (для жарки)

- Соль (по вкусу)

- Перец (по вкусу)

- Шафран (для аромата и придания характерного желтого цвета)

Для начала, плите нужно прогреться до средней температуры. Затем, добавьте растительное масло в казан и обжарьте свинину до золотистого цвета. После этого добавьте лук и морковь, и продолжайте обжаривать до мягкости. Когда овощи станут мягкими, добавьте рис, соль, перец и шафран. Все ингредиенты перемешайте, чтобы они равномерно смешались.

Затем, добавьте достаточное количество воды, чтобы полностью покрыть все ингредиенты. Плов должен тушиться под закрытой крышкой на низком огне до готовности - примерно 20-30 минут, или пока рис не станет мягким и вода полностью не выпарится. Важно не часто и не сильно помешивать плов во время приготовления, чтобы не разрушить рисовые зерна.

После того как плов готов, его можно подать к столу, украсив зеленью или различными овощами по желанию. Вкусный и ароматный плов в казане на плите из свинины готов к употреблению!

Отличный плов со свининой на плите дома

Как готовят Ферганский плов. Легкий рецепт! Сильное блюдо! - How to cook Ferghana pilaf

ПЛОВ ИЗ СВИНИНЫ. РАССЫПЧАТЫЙ ПЛОВ

ПЛОВ. Как приготовить вкусный плов. Простой и понятный рецепт в гостях у Вани.

Как приготовить плов на сковороде. Плов со свининой

УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ/МОИ СЕКРЕТЫ/ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ/В КАЗАНЕ на ПЛИТЕ

Как приготовить плов из свинины в казане на плите

ПЛОВ.КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ

Плов в казане, со свининой, тонкости приготовления