РЕЦЕПТ ШУРПА В КАЗАНЕ ИЗ БАРАНИНЫ

Шурпа в казане из баранины – это настоящая классика казахской кухни. Это сытное и ароматное мясное блюдо, которое готовится на открытом огне. Шурпа в казане станет отличным выбором для тех, кто любит сочетание простых ингредиентов и насыщенного вкуса.

Для приготовления шурпы вам потребуются следующие ингредиенты:

• 1 кг баранины (на кости)
• 3 луковицы
• 5-6 морковей
• 4-5 картофелин
• 3 перца болгарского
• 4 помидора
• 1 головка чеснока
• 2 литра воды
• соль, перец и специи по вкусу

Шаги приготовления:

1. Нарежьте баранину на небольшие кусочки и выложите в казан. Добавьте воду и поставьте на средний огонь. Варите около часа, пока мясо не станет мягким.
2. Очистите и нарежьте лук и морковь. Добавьте их в казан к мясу и варите еще 20-30 минут.
3. Добавьте нарезанный картофель, перец и помидоры. Продолжайте варить еще 15-20 минут, пока картофель не будет готов.
4. Приготовьте подливу из чеснока. Для этого измельчите чеснок и смешайте с небольшим количеством сока из казана. Добавьте подливу в шурпу и готовьте еще 5-10 минут.
5. Приправьте шурпу солью, перцем и специями по своему вкусу. Подавайте горячей с свежей зеленью.

Приятного аппетита!

ШУРПА В КАЗАНЕ - ПроСто кухня - YouTube-версия

Шурпа в казане на костре / Как правильно готовить шурпу? Шурпа рецепт

Наваристая ШУРПА из свинины Так как готовлю её Я!!!

ШУРПА.Как приготовить шурпу.УЗБЕКСКАЯ ШУРПА

КАЗАН-КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ

ИДЕАЛЬНАЯ ШУРПА. САМЫЙ ВКУСНЫЙ СУП ИЗ БАРАНИНЫ

Знаменитая ШУРПА ИЗ БАРАНИНЫ на плите или на костре. Рецепт от Всегда Вкусно!

ШУРПА В КАЗАНЕ - это действительно очень вкусно! Рецепт от Всегда Вкусно!

NOT A GRAM OF WATER! THIS DISH WILL BE COOKED BY KAZAN ITSELF!

Шурпа из баранины в казане! Кулинарное чудо !