КАК ПЛОВ ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ГОВЯДИНЫ

Плов - это популярное узбекское блюдо, которое можно приготовить из говядины. Для приготовления плова понадобятся следующие ингредиенты:

- 500 г говядины;

- 2 большие луковицы;

- 3 столовые ложки растительного масла;

- 2 стакана длиннозернового риса;

- 4 стакана воды;

- 1 столовая ложка зиры (кумин);

- 1 столовая ложка куркумы;

- соль и перец по вкусу.

Для приготовления плова из говядины следует выполнить следующие шаги:

1. Нарежьте говядину на небольшие кусочки.

2. Нарежьте лук полукольцами.

3. В глубокой сковороде или казане, разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета.

4. Добавьте говядину и обжарьте до румяной корочки со всех сторон.

5. Добавьте зиру, куркуму, соль и перец. Перемешайте.

6. Залейте говядину водой, доведите до кипения и уменьшите огонь. Тушите под закрытой крышкой около 40 минут.

7. Промойте рис в холодной воде несколько раз, затем добавьте его к готовой говядине.

8. Влейте воду, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте при закрытой крышке около 20 минут, пока рис не будет готов.

9. Подавайте плов горячим. Приятного аппетита!

ПЛОВ. Как приготовить вкусный плов. Простой и понятный рецепт в гостях у Вани.

УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ/МОИ СЕКРЕТЫ/ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ/В КАЗАНЕ на ПЛИТЕ

Плов из говядины по классическому рецепту

Как приготовить плов на сковороде. Плов со свининой

Плов из говядины по-узбекски. Как легко приготовить плов?

Очень вкусный плов из говядины в домашних условиях

Настоящий Душанбинский Плов! Рассыпчатый плов с бараньими голяшками и говядиной! Real Dushanbe Palav