КАК РАЗМЯГЧИТЬ ЖАРЕНОЕ МЯСО УЖЕ ГОТОВОЕ

Когда жареное мясо уже готово, но оказалось жестким, есть несколько способов, чтобы размягчить его.

Первый способ — промариновать мясо в соусе или маринаде. Различные маринады, содержащие уксус, лимонный сок, йогурт или папайю, помогут разрушить коллаген в мясе и сделать его более мягким.

Второй способ — приготовить мясо с помощью пара. Постепенное приготовление на пару позволит мясу стать более нежным и сочным.

Третий способ — использовать специальные методы размягчения, такие как механическое размягчение мяса при помощи молотка для мяса или использование мясного кондиционера.

Несмотря на то, что вы уже приготовили мясо, эти методы помогут улучшить его структуру и сделать его более приятным для употребления.

Нежная говядина за 5 минут! Китайский секрет, как смягчить самую жесткую говядину

Как размягчить пережареное мясо

➤Как сделать мясо мягким ➤ Жесткое мясо ➤ Маринада для жёсткого мяса! ➤ Секреты мяса, как размягчить

Сочное мясо на сковородке - рецепт! Как пожарить мясо - мягкое и сочное!

Как сделать жесткое мясо нежным за 5 минут белковый маринад для лагмана

Как сделать самое Жесткое мясо Мягким всего за 5 минут. Говядина с перцами в сковороде. Огузок.

Я ВСЕГДА ПОСЫПАЮ МЯСО ПИЩЕВОЙ СОДОЙ ПЕРЕД ТЕМ, КАК ЕГО ПРИГОТОВИТЬ! Совет мне дала свекровь сестры!