Рецепт Плов С Морским Коктейлем

Плов с морским коктейлем - это экзотическое блюдо, сочетающее в себе традиционный узбекский плов и свежий морской коктейль. Этот рецепт отличается ярким вкусом и необычной комбинацией ингредиентов.

Для приготовления плова с морским коктейлем потребуются следующие ингредиенты:

1 кг баранины, нарезанной на кусочки;
2 стакана риса;
1 большая луковица, нарезанная;
3 моркови, натертые на крупной терке;
200 г кальмаров, нарезанных колечками;
200 г креветок, очищенных;
200 г мидий, очищенных и промытых;
3 зубчика чеснока, измельченные;
По вкусу соль и пряности (куркума, зира, кориандр);
По желанию зелень для украшения.

Шаги приготовления:

Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте мясо до золотистого цвета.
Добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости.
Положите в сковороду кальмары, креветки и мидии, обжарьте 2-3 минуты.
Добавьте чеснок, соль и пряности, перемешайте.
Промойте рис и добавьте его в сковороду, перемешайте с остальными ингредиентами.
Залейте всё горячей водой, чтобы покрыть ингредиенты, и приготовьте плов под крышкой до готовности риса (около 20 минут).
Подавайте плов украшенным свежей зеленью.

Плов с морским коктейлем - это интересное сочетание традиционного плова и морепродуктов, которое понравится любителям необычных кулинарных экспериментов. Попробуйте этот рецепт и насладитесь его уникальным вкусом!

Паэлья С МОРЕПРОДУКТАМИ ИСПАНИЯ У ВАС ДОМА!