• 1,5 литра «Спрайта» («Швепса», несоленой газированной минералки),
  • 1 большой пучок свежей мяты,
  • 1 лимон,
  • 1 лайм,
  • несколько столовых ложек сахара.

Это – не просто рецепт. Его нагуглила, изменила под себя, воплотила в жизнь моя 8-летняя доченька. Может быть, у вас тоже подрастают хозяюшки? Тогда такой «Мохито» заинтересует и их! Это не просто летний освежающий напиток, но и хороший детский коктейль на День рождения – угощение, которое приготовила не мама, а сама хозяйка торжества… Попробуйте, это вкусно в любое время года! А летом, со льдом… ммм…

Итак, вот как приготовить безалкогольный «Мохито»:

Первое. Достаем наши ингредиенты. Мятку моем, цитрусовые тоже.dscf1074

Второе. Разрезаем лимон и лайм на две части, из каждой выдавливаем сок. Чтобы в сок не насыпалось «ведро» костей, можно процедить его через чайное ситечко.dscf1075

Третье. На дно графина отправляем все, что осталось от цитрусовых (кожицу и жмых), а потом мяту. Мяту нужно хорошо растереть руками.dscf1078

Четвертое. Туда же отправляем сок, а также «Спрайт» и сахар. Последний добавляйте после остальных ингредиентов. Досыпайте его по ложке, хорошо перемешивая напиток и пробуя его на вкус. Слишком кисло? Давайте еще сахарку.dscf1080

Пятое. Дайте безалкогольному «Мохито» настояться часиков пять (летом – обязательно в холодильнике), и можно подавать его на стол. Летом в каждый бокал кладут кубики льда. При желании бортик бокала перед тем, как влить коктейль, натирают листиками мяты.

Со «Швепсом» этот напиток получится сильно кислым (вариант «Мохито» для папы) и будет требовать большего количества сахара, а со «Спрайтом» или обычной газировкой – мягче и сбалансированнее.

Приятного аппетита!