
Рассольник с перловкой и кислым огурчиком
Рассольник — это сытный зимний супчик. Он должен согревать в холодную пору, поэтому за основу берется жирный бульон (чаще свиной). А чтобы супчик хорошо приняли «во внутренних органах»,… Далее »

Гороховый суп с жареными овощами и копченым ребрышком
Суп с копченостями можно готовить по-разному. Это — один из способов, в результате которого получается и не крем-суп, но и не обычный — максимально наваристый, густой. А уж… Далее »

Тыквенно-кукурузный крем-суп
Предлагаю еще одно интересное первое блюдо без картошки. Готовится просто, при поадче выглядит шикарно, к тому же, ребенок (который у меня традиционно отказывается от супов, но я все… Далее »

Суп с сырными клецками
Это первое блюдо интересно своей легкостью и быстротой приготовления. Оно — настоящая находка для любителей сыра, ведь клецки практически полностью передают как вкус, так и аромат своего основного… Далее »

Совершенный суп из пельменей
В один из выходных дней муж решил покормить нас обедом, а именно своим любимым в студенческие годы блюдом – супом из пельменей. К сожалению, из покупных полуфабрикатов получился… Далее »

Окрошка «Всего понемножку»
Наконец-то настало настоящее лето! На землю навалилась жара, о существовании которой мы все как-то забыли, и каждая лишняя минута возле плиты стала сущим наказанием… Ничего страшного, забросьте сковородку… Далее »

Тыквенный суп-пюре со сливками
Доступный рецепт, для которого нужно минимум компонентов – он вам понравится! В моей семье дети не едят тыкву ни в одном виде – но в этом супе ее… Далее »

Щи из капусты с грибами
Это блюдо не готовится в сковородке – но без нее грибных щей не сварить. Дело в том, что перед закладыванием в кастрюлю все ингредиенты нужно слегка протушить. Такой… Далее »

Суп с вареным яйцом, или Жареный суп с рисом
В нашей семье есть железная традиция – в рационе должны присутствовать горячие блюда, и особенно это касается детского питания. Но дело в том, что лично я просто терпеть… Далее »

Сливочный суп на сковородке
В прошлый раз я рассказывала о восточном блюде, которое готовится в сковородке вок. Но в этот раз хочу поделиться рецептом быстрого и супер вкусного супа, который можно «сварить»… Далее »