Галеты хороши тем, что подходят всем: беременным и кормящим, детям, людям на многих лечебных диетах. Они отлично хранятся, не содержат большого числа калорий. Этот рецепт галетного печенья в… Далее »

Удумали мы с дочкой печенье печь, да вдруг оказалось, что дома ни грамма муки. В магазин ехать некогда, да и неохота… Хорошо, вспомнили, что в записной книжке давно… Далее »

Традиционно в котлеты добавляется белая булка, вымоченная в свежем молоке. Реже — отварные крупы (правда, в таком случае котлеты уже превращаются в гречаники или рисовые тефтели). Но если… Далее »

Добавляете в котлеты хлеб? Хотите как-то разнообразить это обычное семейное блюдо, сделать его нежнее, причем даже без тушения? Предлагаю необычный рецепт котлет из фарша, в который нужно добавить… Далее »

Такие спагетти, лапшу и другие тонкие макаронные изделия называют стеклянными. Они действительно похожи на стекло — пока их не отварить. Готовая вермишель белеет, и от обычной (пшеничной) ее… Далее »

Полезный завтрак или ужин, который готовится всего за 20 минут: омлет со шпинатом на сковороде это блюдо быстрое и вкусное, а главное, подойдет всей семье. Рыбу можно заменить… Далее »

В этом году я решила испечь не простые куличи, а ромовые бабы. Долго готовилась к этому, волновалась по поводу выпекания — но на деле оказалось, что ромовая баба,… Далее »

На праздники так важны вкусные, красивые, но не хлопотные рецепты. «Книжка» — как раз такой. Ничего не нужно мариновать, заранее обжаривать или отбивать. Нарезали кусок, прослоили овощами, смазали… Далее »

С Востока к нам пришла мода запекать свинину, замариновав ее перед этим в кисло-сладком соусе. И лично я от нее в полном восторге. Правда, в том же Таиланде… Далее »

Рецептов праздничных тортов есть много, но большинство содержит если не красители, то жирный крем (на жирных сливках, белках, которые в наше время лучше заваривать, или сгущенку с высоким… Далее »