Такие бутики я делаю дочке в школу. Девочки в ее классе очень заинтересовались необычной зеленой закуской, поэтому я подумала: может, она и простая, но вдруг и вам тоже… Далее »

Весна не за горами, и если раньше в нашей семье на ужин что-то непременно жарилось, то сегодня мы режем салатики. Особенно мне нравится салат из тыквы (свежей), рецепт… Далее »

Скумбрия — рыба изысканная, и если ее покупают в замороженном виде, то на рулет, ради запекания или маринования. Впрочем, если в последний момент оказывается, что времени на «разносолы»… Далее »

Этот День влюбленных я решила отпраздновать в итальянском стиле. Супруг пообещал подготовить хорошее вино, а я — свечи, романтическую музыку, и конечно, достойное угощение. Эталоном романтики мне видится… Далее »

Этот соус — настоящая палочка-выручалочка. Из обычных макарон или тарелки картофельного пюре, отварной крупы он сделает супер ужин (даже если будет приготовлен заранее), из кусочка любого хлеба —… Далее »

Многие девушки в День влюбленных готовят сложные торты в форме сердечка, еще и покрывают их розовой мастикой либо кремом. Но что, если времени на такую готовку катастрофически не… Далее »

Это старинный рецепт, который в наши дни знает далеко не каждая хозяйка. Его секрет в том, что тесто опускается в воду (без пакета!), и благодаря этому поднимается быстрее,… Далее »

«Самый обычный обед, если на нем подадут хинкали, превратится в настоящий праздник» — так переводится одна грузинская пословица. В национальной кухне гостеприимной Аджарии хинкали чаще готовят с мясом… Далее »

Скандинавы предпочитают толстые картофельные блины. Они мягкие, сытные и хорошо согревают. В Норвегии такие блины – лефсе – принято сворачивать трубочками, перед этим смазывая одну сторону сливочным маслом… Далее »

Для меня (как и для многих хозяек) рутинные блюда — это скучная работа, а блюда выходного дня — праздник, игра и немного экспериментов. Если с понедельника по пятницу… Далее »