Иногда хозяюшки готовят на своих кухнях блюда, которые их еще мама или бабушка научила, и не догадываются, что на их сковородках шкварчит именитое блюдо французской кухни. Бризоль —… Далее »

Рецептов котлет с сыром есть много. Можно вспомнить очень красивые гнезда, фоторецепт которых есть на этом сайте, тефтельки с моцареллой, или известнейшие котлеты по-киевски, справиться с которыми сумеет… Далее »

В наших супермаркетах начали продавать зеленые лаваши, подкрашенные соком шпината. Этот нехитрый «хлебец» очень быстро стал очень популярен, особенно на шашлыках и пикниках. Еще бы — из него… Далее »

Наши мамы пользовались содой, а мы уже традиционно — разрыхлителем. Он не чувствуется в тесте, его не надо гасить уксусом, о вреде которого не писал и не рассказывал… Далее »

У моего сына в последнее время началась мода: за полчаса до сна он приходит, смотрит в глаза печальным взором и жалуется: «Мама, я есть хочу»… Причем от супа… Далее »

Курица — очень простое мясо, но к сожалению, часто блюда из нее получаются слишком уж похожими между собой. Курица в сметанном соусе с грибами, рецепт с фото которой… Далее »

Это первое блюдо интересно своей легкостью и быстротой приготовления. Оно — настоящая находка для любителей сыра, ведь клецки практически полностью передают как вкус, так и аромат своего основного… Далее »

Может быть, я не открою для вас Америку, однако по тому, как удивились мои дети таким гренкам, я поняла, что современное молодое поколение вообще не знает, что черный… Далее »

Самый доступный по цене и быстро готовящийся шашлык — это, конечно, курочка. С таким мясом вы всегда будете уверены, что оно получится мягким… Если его правильно замариновать! Не… Далее »

Бендерчики — это тонкие блинчики, фаршированные мясным фаршем и обжаренные в яичном кляре. Не знаю, действительно ли этот рецепт родом из Беларуси, но именно под таким названием он… Далее »