Категория:  Вторые блюда

Скумбрия — рыба изысканная, и если ее покупают в замороженном виде, то на рулет, ради запекания или маринования. Впрочем, если в последний момент оказывается, что времени на «разносолы»… Далее »

Этот соус — настоящая палочка-выручалочка. Из обычных макарон или тарелки картофельного пюре, отварной крупы он сделает супер ужин (даже если будет приготовлен заранее), из кусочка любого хлеба —… Далее »

«Самый обычный обед, если на нем подадут хинкали, превратится в настоящий праздник» — так переводится одна грузинская пословица. В национальной кухне гостеприимной Аджарии хинкали чаще готовят с мясом… Далее »

Можно ли удивить вас рецептом из фасоли? Я считаю, что да! По крайней мере, я (успевшая потушить ее и с помидорами или томатами, и с луком или чесноком,… Далее »

На новогоднем столе просто обязано быть мясо — по крайнем случае, на этом, ведь грядет год Собаки! Оно должно быть мягким, нежным, сочным, а главное — небанальным. Утка… Далее »

В наших супермаркетах круглый год продается живая рыба, но вся она какая-то грустная (и часто не такая уж и живая). Лично для меня сезоном этого продукта считается конец… Далее »

Такие закуски традиционно готовят на Хеловин. Но я вспомнила о них перед новогодними праздниками. Учительница разрешила девочкам нарядиться в любые костюмы, и вот пожалуйста — у нас пол… Далее »

Как вы готовите драники, то есть деруны? Наверняка просто смешиваете картошку (реже с луком) и яйца. Предлагаю попробовать еще один способ приготовления этого блюда. Драники с грибами, рецепт… Далее »

Грибные дни на Чудо Сковородке продолжаются. Как-никак, 5 кило вешенок — это не шутка! Данный рецепт пригодится вам в Пост (если убрать из него сметану и бульон). Перец,… Далее »

Если у вас осталось немного картофельного пюре (даже вчерашнего, задубевшего), из него можно «соорудить» отличный, быстрый и сытный завтрак для всей семьи. В зависимости от того, найдется ли… Далее »