Новые кулинарные рецепты с фотографиями пошагово:
Котлеты из карасей (без костей)
В наших супермаркетах круглый год продается живая рыба, но вся она какая-то грустная (и часто не такая уж и живая). Лично для меня сезоном этого продукта считается конец… Далее »
Котлеты в тесте «Мумии»
Такие закуски традиционно готовят на Хеловин. Но я вспомнила о них перед новогодними праздниками. Учительница разрешила девочкам нарядиться в любые костюмы, и вот пожалуйста — у нас пол… Далее »
Салат Коул слоу
Туристы, вернувшиеся из США, иногда вспоминают сладковатый капустный салатик, который в закусочных подают к мясным блюдам. Приготовить его можно и дома. Конечно, русского человека блюдом из капусты удивить… Далее »
Песочное печенье без сливочного масла «Песики-собачки»
Дети обожают покушать, и они с удовольствием стрескают под молочко обычные квадратики или кружочки. Но еще интереснее им будет, если вы приготовите печенье в форме собачек. Для этого… Далее »
Виноградный джем без сахара
Большинство рецептов варенья из этих ягодок рассчитаны на сорта без косточек. Но в нашем дворе растет именно “костистый” виноград. Я даже не знаю, как называется этот сорт —… Далее »
Тыквенно-кукурузный крем-суп
Предлагаю еще одно интересное первое блюдо без картошки. Готовится просто, при поадче выглядит шикарно, к тому же, ребенок (который у меня традиционно отказывается от супов, но я все… Далее »
Орешки в карамельной глазури
Большинство рецептов самодельных конфет начинаются словами: “Растопите шоколадку”. Но лично я считаю, что подобные сладости не могут быть полностью натуральными, и чем возиться с покупным шоколадом, проще уже… Далее »
Ножи: секреты безупречной остроты
Ножи — самые используемые кухонные инструменты. Хороший клинок из высококачественной стали изначально рассчитан на долгую службу, но требует правильного и бережного хранения. Особенности использования, условия хранения, способы заточки… Далее »
Творожные снеговики
Возле ТЦ, который находится у ближайшей к нам станции метро, вчера уже нарядили елку светящимися гирляндами. Да, в самом начале ноября! А вы тоже с нетерпением ждете Нового… Далее »
Драники (деруны) со сметаной и грибами
Как вы готовите драники, то есть деруны? Наверняка просто смешиваете картошку (реже с луком) и яйца. Предлагаю попробовать еще один способ приготовления этого блюда. Драники с грибами, рецепт… Далее »