Новые кулинарные рецепты с фотографиями пошагово:

Чугунка: первое «включение» новой сковородки

Категория: Кухонные хитрости Дата: 06.04.2015 3 комментария

Если вы купите тефлоновую или керамическую сковороду, принеся ее домой и помыв, вы сможете сразу же ставить посудину на плиту и жарить на ней яйца… Единственное: такая вещь… Далее »

Жареные «сигарки» из лаваша с сырной начинкой

Категория: Закуски Дата: 30.03.2015 0 Комментриев

Нет, это пока не известнейшие турецкие сигары-берек из «бумажного» теста юфка (хотя до них я тоже когда-нибудь доберусь, вот только поднаберусь храбрости). Это очень простая, но вкуснейшая закуска…. Далее »

Кофе по-бразильски для всей семьи

Категория: Чудо-Напитки Дата: 27.03.2015 1 Комментарий

Бразилия – огромный экспортер кофе. В этой стране большущие плантации кофейных кустов, так что неудивительно, что люди тут пьют этот напиток более 10 раз в день. Конечно, и… Далее »

Гречнево-печеночные «блинчики»

Категория: Мясо и субпродукты Дата: 26.03.2015 0 Комментриев

Их с таким же успехом можно назвать котлетками, или гречаниками. Эти блинчики очень удачны: всего за 15 минут вы сможете накормить ими всю семью. Так что это –… Далее »

Макароны по-флотски

Категория: Мясо и субпродукты Дата: 17.03.2015 1 Комментарий

Как бы мне не нравились эксперименты с овощами, муж в конце-концов взбунтовался и потребовал мяса. Ну вот, а еще похудеть хочет… Но я, как хорошая жена, не буду… Далее »

Яичные котлетки

Категория: Вторые блюда Дата: 14.03.2015 0 Комментриев

Котлетомания на «Чудо-Сковородке» продолжается! В этот раз я вспомнила старый проверенный рецепт и сделала котлеты из вареных яиц. Подружилась я с этим замечательным рецептом после Пасхальных праздников, когда… Далее »

Яблоки, обжаренные с карамелью

Категория: Сладкое Дата: 13.03.2015 0 Комментриев

Если вам понравилось путешествовать по кулинарному глобусу, приглашаю в Китай! Именно здесь принято готовить это сладкое блюдо. Единственно – я внесла одну поправку в аутентичный рецепт. Китайцы обваливают… Далее »

Морковные котлетки

Категория: Вторые блюда Дата: 12.03.2015 0 Комментриев

Курсу доллара посвящается… Нет, на самом деле это – просто замечательное блюдо. Мясо, конечно, ничто не заменит, но и такие котлетки имеют право на кулинарное существование. Тем более… Далее »

Французские гренки

Категория: Сладкое Дата: 09.03.2015 0 Комментриев

Ну, разве бывает на свете завтрак лучше этих мягких, ароматных, просто тающих во рту греночек? И готовятся они быстро – 10 минут, и семья уже сдает тарелки в… Далее »

Мини-медальоны из свинины

Категория: Мясо и субпродукты Дата: 06.03.2015 0 Комментриев

Долго не могла понять, как в телешоу (это где повара готовят блюда высокой кухни) люди делают медальоны. Довольно толстый, вообще не отбитый, не маринованный кусочек мяса кладется на… Далее »